Sommaire :

• Visiter Bayonne
• Où manger ?
• Les activités incontournables
• Où sortir ?

Visiter Bayonne

• Visiter Bayonne
• Où manger ?
• Les activités incontournables
• Où sortir ?

https://www.cathedraledebayonne.com/

• Prix : 8€ (5€ en tarif réduit) ou gratuit pour les – de 26 ans
• Temps de visite : 30min

http://www.musee-basque.com/

• Prix : Gratuit
• Temps de visite : 1h

Cette adresse méconnue de nombreux touristes est une pépite de curiosité. Caché dans les remparts à 7 mètres au-dessus de la ville, le jardin botanique de Bayonne est dessiné sur un style japonais avec des pièces d’eau, des ponts, des passerelles et des cascades. Un lieu de calme et de romantisme très bien gardé.

• Prix : Gratuit
• Temps de visite : 30min

Nos tables préférées en salé :

• Kalostrap : une pépite à partager sans modération. Un cadre exceptionnel et une carte excellente avec des produit régionaux.
• O’707 : une ambiance bistronomique le midi et afterwork apéro tapas, txuletas et merlus à l’espagnol le soir.
• Chiloa Gurmenta : un restaurant authentique avec de la cuisine locale d’une grande qualité. Le service y est excellent et l’ambiance est très conviviale. Le plus ? Les plats sont copieux.

Nos tables préférées en salé :

• Eklat : un décor moderne avec une carte gourmande. Un lieu parfait pour aller manger entre amis, prendre un café, un goûter ou les trois.
• Monsieur Txokola : un magasin de chocolat tenu par un passionné avec un savoir-faire exceptionnel. De quoi ramener des souvenirs tout en dégustant les variétés proposées.

Après avoir flâné dans ses rues étroites et découvert toutes ses richesses, vous observerez que l’identité et la culture basque y est imprimé au fer-blanc : les noms des rues et des magasins sont écrits en français et en Euskera. Perdez-vous entre les magasins de produits locaux, de souvenirs, de chocolat et installez-vous à l’une des nombreuses tables de restaurants et bars à tapas.

Nos tables préférées en salé :

• Les Tontons Flingeurs : un bistrot moderne donnant la primauté aux produits locaux et à la gastronomie basque.
• West Farm : une rencontre savoureuse entre le bagel garni d’ingrédients sains et un véritable bar à fruits bio plein de vitamines fait maison avec amour.
• Le Camembar : une sélection de fromages fermiers au lait cru accompagnés de produits bio et locaux, un régale pour les amateurs de fromages.
• Les Halles : des halles conviviales où on retrouve 22 commerces proposant des produits frais régionaux qui régaleront vos papilles.

Et pour la pause sucrée :

• French Coffee Shop : des cafés, smoothies, et autres délices froids et chauds. Le meilleur endroit pour une pause gourmande avec une gérante d’une gentillesse extrême.
• Mokofin : des spécialités maison à déguster sur place. Le plus ? Des tartes et gâteaux qui vous mettront l’eau à la bouche.
• Lucas : une boulangerie et pâtisserie basque avec des pâtisseries faites au jour le jour par un artisan pâtissier. Parfait pour un dessert improvisé.

Relié au centre-ville par le pont Saint-Esprit qui traverse l’Adour, ce quartier est chargé d’histoire et il y règne une atmosphère toute particulière.

Nos tables préférées en salé :

• Kitoko : un vrai restaurant africain soul food. Parfait pour faire voyager votre palais grâce à des grillades et des poissons frais cuisinés sur place.
• Blondie : un lieu convivial et chaleureux où on retrouve un choix de plats et de desserts très intéressant. Le plus, les plats sont faits au jour le jour !
• Bidaian : un voyage culinaire oriental avec du couscous royal et autres plats copieux. Les pâtisseries sont faites maison, à déguster avec du thé de qualité.
• La Spiritaine : des galettes pur tradition bretonne avec une note du Sud-Ouest mais aussi une cuisine traditionnelle basque : chipirons, magrets, salade du sud, grandes assiettes composées.

• La Petite Bayonnaise : une boulangerie qui propose non seulement des viennoiseries de qualité mais des gâteaux et pâtisseries très gourmandes
• Au Gâteau Basque de Bayonne : vous y trouverez les meilleurs gâteaux basques de Bayonne : à la crème ou à la confiture, ils sont à tomber.

• Prix : Gratuit
• Temps : 1h

• Prix : Entre 3 et 6€
• Temps : 1h30

https://www.atelierduchocolat.fr/fr/page/2-le-musee-du-chocolat

https://www.facebook.com/lescavesdesaintesprit

Le Trinquet de Bayonne est un lieu important de la pelote basque. Vous pouvez vous essayer à ce nouveau sport local en louant la salle, en participant aux stages et initiations proposés ou bien profiter des matchs qui s’y déroulent : championnats de France, championnats du Monde. Vous pouvez aussi vous y restaurer sur place au restaurant Le Trinquet Moderne avec une cuisine locale faite de produits frais et de plats copieux. Une ambiance au cœur de la culture basque.

https://www.facebook.com/Le-Trinquet-Moderne-129669724103624/

Il y a de nombreux bars à tester à Bayonne. Pour la plupart, ils se trouvent sur les bords de la Nive entre le Petit et le Grand Bayonne. Pour vous, voici une liste des meilleurs bars où déguster du vins, spiritueux, des cocktails, des bières artisanales et autres boissons entre amis ou amoureux :

• Koubata & Kukubat : un excellent bar à bières idéalement situé sur la Nive. Installés en terrasse sur d’anciens tonneaux, on profite de la vue.
• La Karafe : initiation à la dégustation de vins animée par un sommelier, ce bar propose aussi des dégustations sur demandes. Attention, il faut réserver à l’avance.
• Ginja’s : sa carte de bières et cocktails et ses soirées à thème vous ferons ressentir l’ambiance du Pays-Basque et de sa culture. Des nombreux tapas gourmands à commander. À tester ? La « Ginja », une liqueur hispano-portugaise qui se bois dans un verre à shooter au chocolat noir.
• Le Patio : un pub à tapas à tester dans le Petit-Bayonne. Des cocktails et shooters faits sur-mesure pour vous déshydrater dans une ambiance festive jusqu’à 2h du matin.
• La Pétrolette : un bar très fréquenté où vous vous devez de tester le shooter « kamikaze » tout en chantant haut et fort l’Hymne de la Peña Baiona.

Se faire un cinéma :

• Cinéma l’Atlante : un régal pour les cinéphiles, ce cinéma d’Art et d’Essais propose aussi des films en VO et des concerts. Il est possible de se restaurer sur place avant les séances.

Aller à un concert :

• Le Magnéto : dans une très belle salle en pierre nichée dans les remparts de la ville, Le Magnéto propose une large programmation de groupes de musique. Le plus ? La salle a pour particularité d’accueillir de jeunes groupes qui s’essaient à la scène

Voir un spectacle :

• Théâtre de Bayonne : de magnifiques spectacles divers et variés sont organisés tout au long de l’année pour tous les publiques mais aussi des danses et concerts de musique contemporaine.
• Café-théâtre La Luna Negra : le lieu culturel emblématique de Bayonne qui propose près de 140 représentations populaires et audacieuses par an à des spectateurs de plus en plus nombreux.

Aller à un match :

• Aviron Bayonnais

Accédez à l’ensemble des adresses données dans ce guide depuis votre compte Yaago dans l’onglet « Bonnes adresses ». Vous trouverez aussi d’autres recommandations de la communauté Yaago et de moi-même des lieux à découvrir pendant votre séjour au cœur du Pays-Basque.